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为什么喝普洱茶尿多

作者:双陈普洱   来源:普洱品味有限公司

普洱茶中含有维生素P、BBC、E等

这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其B2和C最为重要

B2又称核黄素,是我国人民膳食最易缺乏的维生素

缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克

维生素C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗肝炎的意义,已引起普遍重视

茶中的维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用

茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分

们吃一样东西和用一样东西,首先对她要有所了解,这样食用或使用起来会更明白自己的身体所需和那些地方需要调节,做到有的放矢

今天带大家一起来了解了解普洱茶里到底有些什么?茂兰镇大丙山保护区中约有1500多亩野生古茶树

大丙山所辖漫湾白莺山、黑桃林、新村、草籽、酒房等

茂兰镇的哨街、温平、转水河、丙令、旧村等两镇山系国有、集体林和承包地上,约在1万亩的区域内有数万株栽培型古茶树在村民承包地上,约有3310亩,其中以漫湾镇白莺山村、茂兰镇哨街村的古茶树为最多

最著名的是漫湾镇白莺山古茶树群落,古茶树分布于漫湾镇白莺山村委会周围,海拔2217m,北纬24°38′,东经100°19′,茶树株高5.9m~9.7m,根部基围0.8m~3.7m,冠幅2×5~9×9.6m的100多株

株高达5m的有500株以上,400年以上树龄的古茶树160余株,总占地810亩左右

品饮的艺术,狭义地讲,是以味觉体验为主的艺术,上升到“身体的体验”(如许多人讲到的打嗝-“肠胃的反应”、“茶气”-全身心的反应等),或者其他纯精神领域的体验,不是我这里想扩大涉及的范畴

例如普洱新茶,特别是一年以内的生茶,口感相对粗糙,苦涩味重,对口腔的刺激性过强;而熟茶还容易有堆味

经过醒茶,可以加速茶叶内含物质的融合,增加茶汤的协调性,也能够最大限度地减少茶叶中的堆味,从而明显改善茶汤的适口度

说明:因为试茶的时候茶粉析出茶质的速度较快,对品茶口感和汤的澄清度都会有很大的影响

品尝这普洱茶螃蟹脚,你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉

而后再从咽喉返回到舌头的中部,停留在两腮

这香味持续数小时,一直挥之不去

更神奇的是,这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食,依然长久停留在舌根与咽喉处,不发呕、不干咳,功效神奇

也难怪,普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起

普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶

在这个过程中,每过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦

发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩

等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,如果要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶头”

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