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普洱茶熟茶会涩吗

作者:中茶普洱   来源:普洱品味有限公司

《本草纲目》中记载,普洱茶具有清热解毒、消食去腻、利水通便的效果;并且,普洱茶经历了生茶到熟茶的转变经过后

审查具有祛风解表,熟茶有下气、利水通便等沉降功效

而生姜,辛,温;干姜,辛,热

生姜有着解表散寒,温中止呕的效果;而干姜有温中祛寒,回阳通脉的效果

曾经,陆羽老先生的《茶经》中也记载过,姜片可与任何茶叶为伍

因此,生姜与普洱茶是可以一起喝的,而且效果也会很好!《本草纲目》中记载,普洱茶具有清热解毒、消食去腻、利水通便的效果;并且,普洱茶经历了生茶到熟茶的转变经过后

审查具有祛风解表,熟茶有下气、利水通便等沉降功效

而生姜,辛,温;干姜,辛,热

生姜有着解表散寒,温中止呕的效果;而干姜有温中祛寒,回阳通脉的效果

曾经,陆羽老先生的《茶经》中也记载过,姜片可与任何茶叶为伍

因此,生姜与普洱茶是可以一起喝的,而且效果也会很好!第二是近来创新的各类熟茶概念层出不穷,增加了寻找好熟茶的难度

而随着熟茶市场的发展,市面上开发出越来越多的创新的熟茶产品:轻发酵、春茶发酵、古树熟茶、古树纯料熟茶、古树纯料山泉水发酵熟茶等等,不少业者已在进行实验与实际生产离地发酵、木箱发酵、竹框发酵、小堆发酵、喷雾式增湿、菌类发酵等等,产品,面对这写品类繁多、各具特色,风格迥异、“只有更好,没有最好”的熟茶,纵然是茶界资深品鉴大师们,也自叹不如,只能哀叹熟茶“喝不着”了

含物质产生变化,茶叶一旦被空气隔离(如果茶叶以散茶的方式存放),氧化就变成了单一的自身的酶促氧化,这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化

除秋料就有的特征之外,梗长而无力,梗面会因水份过多又干燥失水呈现凹痕,有点像芹菜梗

好的生茶常常有“入口苦而如喉甘”的感觉,这种“苦、涩”味在进入口腔后,被感知直至消退的过程,常常被称为茶的“收敛性”

收敛性较强的茶,苦、涩味迅速被口腔感觉,又迅速消退,转成甜味;收敛性较弱的茶,苦、涩味则消退的慢,或直接就不会退去

虽然很多人都把第一道茶水倒掉,但是倒掉的理由却是各种各样!第一道茶水真的不可以喝吗?研究证明普洱生茶香味随着贮藏时间的延长能向熟茶风味转化,既具有生茶的香气、韵味,又具有独特的陈香以及其他特殊香气,于是成就了普洱茶独特的品质

而且经过一段时间的正确存放后检测出15种新出现的香气物质

而说到收藏不能不提到流通环节,市场上有不少藏家就是通过收藏普洱茶来达到投资理财的目的,但是你手中的茶是否具备商家回购和增值空间呢?藏茶可以属于个人爱好,纯粹的为品饮而藏,藏茶也可以是商业行为,纯粹的等待升值

无论属于哪一种,购买时对茶品的鉴别与认识都是必备技能,只有拥有了足够的经验与认识才能辨别出一款茶是否具备陈化潜力

为爱好,具备陈化潜力也就意味着你在若干年后可以享受品质上佳的陈化老茶;为收藏,具备陈化潜力也就意味着你在若干年后可以不费吹灰之力就能将手中的佳茗变现

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